Die Insel Oléron: Zwischen Natur, Meer und Sonne
Zwischen der Mündung der Charente und dem Atlantischen Ozean erwartet Sie Oléron, nach Korsika die größte Insel an der französischen Küste. Sie bietet eine Vielzahl von Landschaften, Stränden, Wäldern, Sümpfen und Felsklippen in perfekter Harmonie. Seine Küste erstreckt sich über hundert Kilometer.
Die Insel Oléron profitiert von einem außergewöhnlichen Klima, ihre salzige Luft und ihre Austern sind die wichtigsten Garantien für einen unvergesslichen Aufenthalt. Das ganze Jahr über leben dort 20.000 Einwohner, verteilt auf acht Gemeinden und eine Gemeindegemeinschaft.
Die wirtschaftliche und touristische Entwicklung sowie die Aufwertung einer außergewöhnlichen Umgebung wecken bei den Menschen in Oléron besonderes Interesse. Während der vier Jahreszeiten können Sie bei Spaziergängen, Ausritten zu Pferd von unserem Reitzentrum oder Radtouren auf ausgewiesenen Routen den historischen Reichtum, die Fauna und die Flora entdecken, ohne dabei die Meereslandschaften zu vergessen, die sich bei Flut oder Ebbe verändern. Ja, die Insel Oléron liegt tatsächlich an der Atlantikküste.
Dank ihres Klimas und ihrer geografischen Lage ist die Insel Oléron ein privilegierter Ort für die Ausübung zahlreicher Sportarten, bei denen Meer, Sonne, Wind und Sand kombiniert werden.
Wenn Sie von der Brücke an der Südostküste der Insel herunterkommen, erwartet Sie das Château d'Oléron unter einem Fest der Farben: die Hütten und die Austernflotte, der Strand, der See und die vielen Geschäfte.
Diese Stadt, die im 17. Jahrhundert von Richelieu und Vauban befestigt wurde, hat eine prächtige Zitadelle und Stadtmauern bewahrt, die einen Besuch wert sind. Kommen Sie und entdecken Sie sie auf den Radwegen.
Die Austernzucht war lange Zeit die Haupttätigkeit des Schlosses. Es vereint an zwei Stellen den Ors-Kanal und den Hafen am Fuße der Stadtmauer. 250 Familienunternehmen arbeiten dort.
Der Landteil der Insel Oléron sieht aus wie ein riesiges Puzzle, 35 km lang und 12 km breit. An jeder Straßenbiegung entsteht eine neue Landschaft. Das sehr fruchtbare Land begünstigt eine vielfältige Landwirtschaft: Viehzucht, Gemüseanbau und insbesondere Weinbau. In den Ferien gibt es ein echtes Terroir zu entdecken.
Die vom Menschen vor vielen Jahren für den Salzhandel angelegten Salzwiesen wurden nach und nach für die Raffinierung von Austern umgenutzt, man spricht heute von „klar“. Es gibt noch aktive Salzwiesen, die Sie am Port des Salines, in Brée-les-Bains oder in Douhet entdecken können.
Auch die Fauna und Flora profitiert von diesen außergewöhnlichen Bedingungen. Auf der Insel leben zahlreiche Vogel- und Säugetierarten. Mehr als 300 Vogelarten wurden registriert. Stockrosen, Tamarisken, Mimosen und Seekiefern sind heute die Symbole von Oléron.
Die Gezeiten sind die periodische Bewegung des Meeresspiegels, die zweimal täglich in regelmäßigen Abständen steigt und fällt. Der Ozean, abwechselnd ruhig oder unruhig, verändert ständig die Umrisse seiner Küsten.
Die Westküste mit ihrer weiten Wildnis ermöglicht die Ausübung nautischer Aktivitäten (Segeln, Windsurfen, Surfen, Strandsegeln usw.). Die feinen Sandstrände laden zum Schwimmen und Entspannen ein.
An der Ostküste wiederum leben Austernzüchter. Bei Ebbe können Sie die Austernbänke sehen, die ihm seine typische Landschaft verleihen. Jeden Tag begeben sich die Fischer auf die Suche nach den schönsten Fisch- und Schalentierarten (Seezunge, Wolfsbarsch, Langustinen, Garnelen usw.).
Dank einer außergewöhnlichen Umgebung, geeigneten Wetterbedingungen und jahrhundertealtem Know-how ist die Auster von Marennes-Oléron der Botschafter der lokalen Gastronomie.
Die Austern aus Marennes-Oléron sind von sehr hoher Qualität und die einzige in Frankreich, die das Rouge-Label trägt.
Austern werden mindestens vier Jahre lang gezüchtet. Im ersten Jahr, nachdem wir die Austern gefangen haben, lassen wir sie auf See wachsen, im darauffolgenden Jahr führen wir das Abstreifen (Trennung der Austern von den Sammlern) der kleinen Austern durch. Anschließend wird das Weichtier auf den Brutplätzen wieder ins Meer zurückgesetzt. Während dieser Zeit bewegt der Austernzüchter seine Austern je nach Strömung und Gezeiten mehrmals um, damit sie unter den besten Bedingungen wachsen können. Sobald die Auster reif ist, durchläuft sie ihre letzte Vorbereitungsphase: die Verfeinerung im Klarglas. In diesen alten Sümpfen, in denen sich Süß- und Salzwasser vermischen, wird es zwischen einem und drei Monaten bleiben. Hier erhält es dank des Vorhandenseins einer mikroskopisch kleinen Alge, der blauen Navicula, seinen sehr geschätzten lokalen Geschmack und seine besondere grüne Farbe.
Auf der Insel Oléron werden verschiedene Fangtechniken praktiziert.
Typisches Angeln mit den Fischschleusen im Norden der Insel: Sie bestehen aus einer riesigen Steinmauer, die in einem Bogen gebaut ist, um das Wasser zurückzuhalten, wenn das Meer zurückgeht, und um die Fische zu fangen.
Meeresfischerei: Mehrere Fischereihäfen säumen die Küste von Oléron, der wichtigste ist jedoch der von Cotinière (12. Nationalhafen, 80 Fischerboote). Jeden Tag gehen sie raus, um ihre Netze auszuwerfen oder ihre Fallen einzuholen. Auf diese Weise werden die besten Fisch- und Schalentierarten zurück zum Dock gebracht. Das Restaurant des Campingplatzes Airotel Les Embruns d'Oléron wird dies nutzen, um je nach Verfügbarkeit einige Vorschläge zu unterbreiten.
Die Oléron-Weinberge umfassen heute 800 Hektar. Die Hauptrebsorte ist Ugni blanc für den Destillationswein für Cognac. Mittlerweile werden weitere Rebsorten angepflanzt: Sauvignon, Colombard, Cabernet und Merlot. Diese unterschiedlichen Qualitäten tragen zur Herstellung von Pineau des Charentes, Rosé- und Weißweinen bei, die perfekt zu Austern passen.
Der Campingplatz „Der Spray von Oléron“ ist Teil der Airotel-Gruppe hochwertiger Campingplätze. Airotel-Campingplätze bleiben unabhängig und werden alle vom Streben nach Exzellenz in der Outdoor-Gastfreundschaft in Charente Maritime und Frankreich angetrieben.
